Saturday, April 20, 2013

Bolo de Leite Condensado






Ingredientes


1 lata de leite condensado normal
2 colheres de sopa (bem cheias) de açúcar
4 ovos
2 colheres de sopa de leite
150 gr de margarina
180 gr de farinha
1 colher de café de fermento para bolos

Bate-se o leite condensado com o açúcar, depois adicionam-se as gemas e o leite. Derrete-se a margarina e adiciona-se à mistura. Peneira-se a farinha com o fermento e envolve-se na massa.
Por fim, batem-se as claras e envolvem-se suavemente na massa.

Leva-se ao forno a 180º durante meia hora em forma de buraco untada.
É muito muito bom! Não é muito doce, e assim torna-se leve.