Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas para bater
3 gemas
miolo de amêndoa q.b.
Confeção:
Coza a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora e deixe arrefecer.
Junte as gemas ao leite condensado e bata bem.
Bata as natas, sem açúcar, em chantilly. Envolva o chantilly no leite e mexa.
Passe uma forma por água e deite nela metade do preparado; polvilhe com amêndoa e acabe de encher com o resto do creme.
Leve o doce ao congelador até solidificar.
Desenforme, passando rapidamente a forma por água quente, e acabe de decorar com miolo de amêndoa.
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