Sunday, April 21, 2013

Torta de Chocolate




Ingredientes:


1 colher (chá) de fermento
150 g de açúcar
5 ovos
60 g de farinha
chocolate derretido q.b.

Confeção:


Comece por separar as gemas das claras e bata as claras em castelo.

Junte o açúcar com as gemas, batendo até engrossar. Adicione as claras e, por fim, a farinha misturada com o fermento em pó.

Ponha a massa num tabuleiro previamente untado e enfarinhado e leve ao forno.

Quando a massa estiver cozida, vire o tabuleiro sobre um pano salpicado com açúcar e recheie-a com chocolate derretido.

Dê forma à torta, enrolando a massa no sentido do comprimento. Se desejar, cubra com chocolate.