Torta de Laranja

Ingredientes:

18 Ovos

O peso dos ovos em açucar 

4 c. de sopa de farinha

4 c.de sopa de manteiga amolecida

raspa e sumo de 2 laranjas

Preparação:

Deitar a farinha numa taça e juntar os ovos um a um mexendo com um fouet entre cada adição. De seguida juntar o açucar, a manteiga a raspa e sumo das laranjas. Misturar. Levar ao forno a 200ºC num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Desenformar num pano polvilhado com açucar e enrolar. Servir bem fresquinha.

Bom Apetite!

Torta "Della Nonna" com Limao

Ingredientes

Para um bolo de 22 cm de diâmetro (pan 4/4):
Massa para fazer tartes  de pastelaria de cerca de 5 cm a partir das bordas do molde

Para o creme:

1/2 litro de leite inteiro, de preferência
1 vagem de baunilha
5 ovos
125 g de açúcar
50 g de farinha
80 g de rodas dentadas
2 c de sopa de sumo de limao
raspa de 1 limao
Acucar em po , para o acabamento

Torta de Chocolate

Ingredientes:

1 colher (chá) de fermento

150 g de açúcar

5 ovos

60 g de farinha

chocolate derretido q.b.

Torta Cenoura

Ingredientes:

500 gr de açúcar amarelo
500 gr de cenoura, em puré
6 ovos
raspa de 1 laranja
125 gr de farinha

Omelet